酿酒专用活性炭脱色提升口感
酿酒专用活性炭脱色提升口感
酒用脱色活性炭是利用天然优质木材/果壳为原料,经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。酒用活性炭具有强大的比表面积和合适的孔隙结构,炭表面形成一种特殊的活性基团,广泛用于酒类生产的后期处理,对去除酒中的沉淀物(低度白酒除浊,果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等),提高酒质,加速酒的陈化,去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。
酒用活性炭产品型号及功能简介:
型 号 |
主 要 功 能 |
SB-201 |
低度酒除浊,催熟陈化 |
SB-203 |
去除酒精及高度酒中的异杂味,低度酒除浊 |
SB-204 |
防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味 |
SB-205 |
去除糖蜜酒精异杂味 |
SB-207 |
处理制备白酒的纯酒精 |
经其净化处理的白酒新酒味消失,暴辣、邪杂味显著减少,酒体绵柔净爽,净化后的高度酒可任意加浆降度,在低温下不再浑浊。
酿酒专用活性炭脱色提升口感